La Reverse Diet o Reset Metabolico è un tipo di dieta dove prevedere l’aumento delle calorie ingerite in modo graduale.
Naturalmente si deve essere seguiti da un esperto prima di intraprendere questo tipo di alimentazione, perchè non è assolutamente facile impostare una dieta di questo tipo.
Deve essere personalizzata ed è pensata soprattutto per chi pratica uno sport a livello agonistico, come può essere il bodybuilding, o per chi è incappato nel cosiddetto danno metabolico, per essersi sottoposto troppo a lungo a diete eccessivamente restrittive.
COME FUNZIONA?
Si basa su un concetto molto semplice: bisogna aumentare gradualmente le calorie assunte quotidianamente per capire qual è il massimo fabbisogno giornaliero che si riesce a sostenere senza ingrassare.
Una volta individuato questo valore, le calorie si potranno nuovamente abbassare, ma senza esagerare.
Questo procedimento consentirebbe al metabolismo di avere una ripartenza ottimale e gli ridarebbe la capacità di consumare energie nel modo giusto.
Il nostro corpo, non sentendosi più in carestia, non si preoccuperà più di trattenere ogni minima caloria ingerita e saremo più liberi di mangiare.
Le calorie da aggiungere devono essere precisamente suddivise. Solitamente si va ad aumentare le calorie dai carboidrati.
Per iniziare ad intraprendere questa dieta, bisogna mettere nell’ottica di fare sport, anche perchè se si vanno ad aumentare le kcal senza far niente è normale che si vada ad ingrassare senza ottenere i benefici della reverse diet.
Introducendo invece gradualmente una cinquantina di calorie in più al giorno e abbinandole a una buona sessione di allenamento, quello che otterremo sarà un cambiamento nella composizione corporea.
Il peso potrà scendere come no, ma il metabolismo riprenderà a funzionare e guadagneremo massa muscolare in più e centimetri in meno!
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